爆龍(ハゼリュウ)の中華そばが個性的でおいしい!食べるごとにさっぱりしてくる!

爆龍(ハゼリュウ)の中華そばが個性的でおいしい!食べるごとにさっぱりしてくる!

武蔵小山には多種多様なラーメン屋さんがありまして、「爆龍(ハゼリュウ)」はその中でも特に個性的なお店です。

今回ご紹介するのは爆龍の看板メニュー「中華そば」。スープの味付けも具材も、爆龍ならではのオリジナリティを感じる中華そばです。

食べ進めるほどさっぱりといただける中華そば

爆龍には中華そば・まぜそば・青唐塩そば・焙煎味噌そばの4種のラーメンと、季節によって期間限定メニューがあります。

こちらが中華そば。炭火で丁寧に炙ったチャーシューと、きくらげ・青ネギ・白ネギ・もやし・刻み生姜が乗っています。

麺は少し太めで、濃いスープと相性バツグンです。

スープが濃いめではあるんですが、2種類のネギと刻み生姜のおかげでさっぱりといただけます。

手前から食べ進めていき、奥の方に行く時に少しずつネギや生姜と一緒に食べていくとどんどん味が変わっていくんですよ。

また、「にんにくの醤油漬け」も別添えでいただけるんですが、これもまたおいしくて。

武蔵小山のラーメン屋さんの中ではボニートボニートと並んでお気に入りのお店です。

爆龍(ハゼリュウ)

路地裏にあるので分かりにくいですが、武蔵小山駅から徒歩3分ほどとアクセスの良い場所にあります。

店名爆龍 (ハゼリュウ)
住所東京都品川区小山4-8-5
電話03-6338-9333
営業時間【平日】
11:30~15:30(L.O)
17:30~21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:30~20:00(L.O)
定休日月曜日
タバコ完全禁煙
座席数10席
支払い方法カード不可
予約予約不可
関連リンク爆龍 (ハゼリュウ) - 武蔵小山/ラーメン [食べログ]
キーワード
ラーメン